Das Marulaöl wird aus den Kernen des Marulabaums gewonnen. Der Marulabaum (Sclerocarya birrea) wächst in den warmen und frostfreien Regionen Subäquatorial-Afrikas. Das ist das Gebiet von Nigeria bis Äthiopien und Südafrika. Der Marulabaum wird auch Elefantenbaum genannt, da Elefanten die duftenden und gärenden Früchte des Baums gerne essen. Der Baum wächst wild und wird nicht kultiviert. Er ist frostempfindlich aber tockenheits- und salzresistent, wird 15-20 Meter hoch und bildet rote Blüten. Früchte trägt der Baum zwischen April und Juni. Die Früchte sind gelb und sehen pflaumenartig aus. Die Kerne müssen in Handarbeit aus der Frucht entnommen werden. Danach wird durch Kaltpressung das dunkelgelbe bis orange Öl gewonnen. Der Marulabaum und dessen Erzeugnisse sind schon seit Jahrtausenden in der südafrikanischen Kultur bekannt. So wird zum Beispiel die Frucht als Grundlage für Erfrischungsgetränke und Spirituosen verwendet.
CAS:68956-68-3
EINECS:273-313-5
Farbe:gelblich bis golden
Geruch:leicht sauer, nussig
Haltbarkeit:12 Monate
INCI:Sclerocarya Birrea Seed Oil
Lagerung:kühl, trocken, lichtgeschützt, in geschlossenen Gebinden lagern
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We are distributor of sunflower oil is a vegetable oil, derived from the seeds of sunflowers. More than half of these
seeds consist of fats.
In many countries, sunflower seeds are eaten raw as a snack or in salads, but they can also be pressed into
sunflower oil.
Worldwide, sunflower oil is one of the most widely used oils. The light-yellow oil is mainly used for frying and
roasting. In combination with other vegetable oils, such as rapeseed oil, soybean oil or linseed oil, it is also
used as salad oil, frying oil or to make margarine.
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